Alimentaethorti
För dig som älskar gastronomi och hortikultur
Skip to content
Home
Gastronomiska Godbitar
Allehanda urkunder om mat och dryck
Amanda Hesser; Middag med mr Latte
Anya von Bremzen; Det goda sovjetiska köket
Bengt Bergius; Tal om läckerheter
Bengt Höök; En liten handbok i Kooke-Konsten
Bo Hagström; Solens mat
Colette Rossant; Madeleines in Manhattan
David Lebovitz; My Paris Kitchen
Gastronomisk kalender 2015; Till bords i paradiset – med mat och trädgård
Ginette Mathiot; Je sais cuisiner
Helen Simpson; The London Ritz Book of Afternoon Tea
Konditori Vete-Katten
Leif Backman; Om gourmandisen
Leif Mannerström – en legendar i den svenska restaurangvärlden
Lena Katarina Swanberg; Nils Emils matminnen
Leslie Forbes; Till bords i Toscana – en kulinarisk resa i hjärtat av Italien
Lisa Förare Winbladh, Malin Sandström; Matmolekyler, Kokbok för nyfikna
Marcus Samuelsson; Oui, Chef!
Matminnen från fem decennier och lite till
Mats Hellström, red; Östersjömat
Maya Angelou
Michel Roux Jr; A life in the kitchen
P L Garbutt m fl; The Home Book
Pernilla Tunberger; Lördagsmiddagen och annat om mat
Pettsons och Findus kokbok
Philippe Gillet; Par mets et par vins
Recipes for Love & Murder
Ren och naturlig mat
Ruth Cowen: “Relish” – The Extraordinary Life of Alexis Soyer
Tareq Taylor; Om mat och kärlek
Tord och Eivor Wallström; Potatiskorv & Pionjärer
The Bloomsbury Cookbook – Recipes for Life, Love and Art
Gastronomiska profiler
Auguste Escoffier
Cajsa Warg och hennes kokbok
Dr CH. E M. Hagdahl
Edouard de Pomiane
Elizabeth David
Ellen Rydelius, Ria Wägner
Billiga dagar i Franskt Kök
Billiga dagar i italienskt kök
Ria Wägner : Läsebok för brödälskare
Smakbitar från 8 länder
Snabblagat
Vi romantiska resenärer
Dubbel Matglädje
Med Ria vid TV-spisen
Gustafva Björklund
Hiram
Jens Linder
Pernilla Tunberger
Tore Wretman
Xavier Marcel Boulestin
Hortikulturella godbitar
Bergianska botanister, red Bengt Jonsell
Boris Friedewald ; A Butterfly Journey: Maria Sibylla Merian. Artist and Scientist
Clara Block Hane; Claras Trädgård
Claudia Lanfranconi, Sabine Frank; Die Damen mit den grünen Daumen
Dahl-Thygesen; Trädgårdens fiender i färg
Daniel Stone: “The Food Explorer” David Fairchild
Elisabeth Svalin Gunnarsson; I min trädgård vill jag vara Karin
Elizabeth Blackwell; A Curious Herbal
Frédéric Richaud; Kungens trädgårdsmästare
Fru Prostinnans Huskurer
George Drower; Trädgårdens mästare – Förnyare och uppfinningar i trädgårdshistorien
Göran Greider; I trädgården hörs andra ekon
Gunnel Nyblom-Holmberg; Blomstergård och Vildmark
Jag tänker på Linné, han som såg allt
Jean Jacques Rousseau; Brev om blommorna till ma chère cousine
Karel Capek; Ett år med min trädgård
Karin Berglund; Lust och fägring
Karin Eliasson, Robert Blombäck; Trädgårdarna på Astrid Lindgrens Näs
Lena Israelsson
Maria Hofker; Min förtrollade trädgård
Maria Löfgren; Trädgården på Gäddeholm
Marie och Björn Hansson; Köksträdgårdens historia
Mary Keen; Creating a Garden
Maryhill. En trädgård i Lund
Mike Dash: ”Tulpanmani”
Penelope Hobhouse; På jakt efter paradiset – bland världens mest fantastiska trädgårdar
Penelope Hobhouse; Trädgårdskonstens Historia – 3000 år
Peter Korn; Odling på växternas villkor
Peter Wohlleben; Trädens hemliga liv
Piet Oudolf & Noel Kingsbury; Planting – a new perspective
Practica, Master John Arderne
Prins Eugens värld av blommor och Waldemarsuddekrukan
Ruth Hayden; Mrs Delany and her flower collages
Sara Midda: In an out of the garden
Söderbergh, Edlund, Rydberg; Strindberg som trädgårdsmästare
Sten och Katarina Dunér; Trädgården vid Drömmens
Sue Minter; The Apothecaries Garden
Sven Gréen; Höstblommande lök- och knölväxter
System och passion – Linné och drömmen om Naturens ordning
Tasha Tudors Trädgård
Tomas Tullberg; Sara Lisa von Linné, En biografisk studie
Trädgårdsdesign
Ulla Hasselmark; Fröbok
Hortikulturella profiler
André Le Nôtre 1613-1700, fransk landskapsarkitekt, 400 år
André Mollet, Elisabeth Westin-Berg
Ellen Biddle Shipman
Ester Claesson
Garcia da Orta
Hermann Ludwig Heinrich, Fürst von Pückler-Muskau
Ida Schmidt och Agdatorp
James Sowerby
Joseph Paxton
Lancelot “Capability” Brown
Lillie Landgren och Torshäll
Marguerite Walfridson
Rosemary Verey
Sven Green
Vita Sackvillle West (1892-1962)
Vivi Täckholm
Om oss
Tidiga gastronomiartiklar, 2010-2015
Anna Maria Zetterstrand; Kok- och Hushållsbok grundad på 80-årig öfning och erfarenhet i kokkonsten och hushållningen
Annica Carlsson Bergdahl: ”Sivan och hennes ostar”
Claire Joyes; Till bords hos Monet
Clarissa Dickson Wright; Spilling the Beans
Dumas on Food
Fannie Flagg’s Original Whistle Stop Cafe Cookbook
Giovanni Rebora: ”Culture of the Fork – A Brief History of Food in Europe”
Henry Notaker; All världens kokböcker – med 100 historiska recept
Husmoderns nya Konserveringshäfte från 1946
John Hampson; The English at Table
Joseph Wechsberg; Blå forell och svart tryffel
Julia Child; Mastering the Art of French Cooking
Jutta Voigt: ”Der Geschmack des Ostens vom Essen, Trinken und Leben in der DDR”
Karl Blunck; Gastronomisk Handbok
Kersti Wikström; Det dukade bordet
Maggie Black: ”Den medeltida kokboken”
Maj-Greth Wegener; Amerikansk mat för Svenska hem
Marianne Ståhlbrandt; Marianne på resa
Pat Willard – Saffran
Per Erik Wahlund; Kosthåll – Lekverk och bordssamtal i kulinariska ämnen
Peter Landelius, Guacamole och svenska krusbär
Rut Wallensteen-Jaeger; Fester och kalasmat när seklet var ungt
Schivelbusch; Paradiset, smaken och förnuftet
Smak av svunnen tid
Stig Wilton och Ernst Nathorst-Böös: Om ost
Ulrica Söderlind; Stormatstiden. Mat och dryck under svenskt 1600-tal
Tidiga hortikulturartiklar, 2010-2015
Agneta Nyholm Winqvist; Feng Shui för svenska trädgårdar
Agneta Ullenius: Chelsea Flower Show – och berömda engelska trädgårdar”
Anna Pavord: ”The Tulip”
Anna-Maria Blennow; Europas trädgårdar – Från Antiken till våra dagar
Åsa Wilke; Villaträdgårdens historia, ett 150-årigt perspektiv
Christel Kvant/HeidiPalmgren; Trädgårdens rum
Derek Jarmans trädgård med fotografier av Howard Sooley
Erik Janson; Skansen, parken och trädgårdarna
Gertrude Jekyll: ”The Beauties of a Cottage Garden”
Görel Cavalli-Björkman, Jan Norrman, Micael Ernstell; Blomsterspråk
Gösta Adelswärd; Den älskvärda galenskapen, trädgårdar och deras skapare
Harriet Hjort: Blomstervandringar
Lotte Möller, Till England
Lotte Möller: Tankar om trädgården
Per Wästberg; Kungsträdgården
Redskap, serien Praktisk trädgård
Sanna Töringe; Historier om blommor
Susan Chapman: Kvinnorna i rosenträdgården
Trädgårdspraxis år 1754
Ulla Hårde; 25 engelska trädgårdar
Vårliga tankar kring ”perenna” trädgårdsböcker
Utflyktsmål
Gastronomi
Gamla Saluhallen i Helsingfors
Marknadshallen i Budapest
Marknadsplatsen Rialto i Venedig
Mont d’Or – ett berg och en vinterost
Ost på marknaden i Luzern
Osterior i Venedig
Hortikultur
Botaniska trädgården i Dublin
Botaniska trädgården i Padua
Chateau Chaumont-sur-Loire
Chelsea Flower Show 2012
Chelsea Physic Garden – Apotekarens Trädgård
Claude Monets trädgård i Giverny
En vandring i Långbro Park
Enköping – parkernas stad
Estufa Fria Lissabon
Franska slott och herresäten
Garden museum, London
Hampton Court Flower Show
High Line New York
IGA International Garden Exhibition 2017, Berlin
Jardim Garcia de Orta
Kew Gardens
Minnesota Landscape Arboretum
Perennparken Skärholmen
Pocket Parks New York
Rottneros
Sissinghurst
Sofiero
Tage Andersen, Köpenhamn, Gunillaberg
Tjolöholms slott
Trädgårdsresa till Kuba; Nog var det grönt och skönt!
Wij trädgårdar
Nordiska_museet_2008e
Published
March 31, 2014
at
512 × 361
in
Rut Wallensteen-Jaeger; Fester och kalasmat när seklet var ungt
← Previous
Next →
Bookmark the
permalink
.
Comments are closed.